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2021年中国奶粉行业市场现状与竞争格局分析

根据国际知名咨询公司Euromonitor(欧睿)的数据显示,2019年,我国奶粉市场前三企业市场占有率达到36.9%。

其中前十大奶粉品牌的内资占比从2016年的20%上升到2019年的36%,国产奶粉增长迅猛。

 

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人口红利减弱,竞争加剧

 

2016年1月1日起,我国实施全面二孩政策,2016年我国出生人口首次超1786万人,二孩及以上占比45%。据国家统计局发布的数据,2019年新生儿人数比2018年减少了58万人,达到1465万人,同比下降近4%,据公安部户政管理研究中心发布的数据显示,2020年新生儿数量为1003.5万,相比2019年减少461.5万,可以说是暴跌。这也是建国以来最低数据,上一次最低数据是1961年,新生儿数量为1187万。新生儿数量差点跌破1000万,人口警报已经拉响。

 

单一依靠人口红利驱动发展的婴幼儿奶粉企业将举步维艰,另一方面人口红利减弱也使得婴幼儿奶粉企业难以通过销售量的提升而提高销售额,行业竞争将会更加剧烈,迎合消费者高端化、品牌化发展的国产企业才能不断摄取市场份额,获得快速提升。

 

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奶粉市场现状:品类众多 市场规模逐年上升

 

奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。据了解,目前市场上将奶粉分为六大种类,包括全脂奶粉、脱脂奶粉、速溶奶粉、加糖奶粉、婴幼儿奶粉以及特殊配制奶粉。

 

与普通乳制品日常消费不同的是,奶粉是有更高技术壁垒,且功能属性较强的高毛利产品。

 

根据Euromonitor(欧睿)数据显示,2019年我国奶粉市场规模约达到1755亿元, 2020年我国奶粉市场规模约达到1885亿元。

 

(图片源自网络)

 

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一二线城市更青睐于进口奶粉

 

根据AC Nielsen(尼尔森)数据,外资品牌在一、二线城市市场份额较高,在三、四线城市,国产品牌的市场份额较高,可见外资品牌在国内扩张时主战场在一、二线城市,并未深入三、四线城市,主要原因是无稳定团队、无高渠道毛利支撑,而同时三、四线城市杂牌较多,因此在外资品牌在三、四线城市没有形成较高认知度以及渠道基础。

 

而国产品牌具备本土优势,能更好地利用三、四线城市的渠道进行品牌推广与营销,同时建立良性的价值链。

 

(图片源自网络)

 

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奶粉市场前景预测:国产当自强

 

目前国产奶粉正在逐步高端化,从奶源质量、品牌营销形象等方面层层把关,并有效借助营销塑造高端的产品形象,打入高端奶粉消费市场。

 

除此之外,2019年6月3日,国家发展改革委等7部门发布了关于《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》的通知,提出力争婴幼儿配方乳粉自给水平稳定在60%以上,《行动方案》明确提出国产奶粉市占率目标,预期国产奶粉企业发展将得到提振,到2026年中国奶粉行业市场规模或将突破3000亿元。

 

(图片源自网络)

 

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